Всемирная Информ-Энциклопедия: Калининградская область в мире

Всемирная Информ-Энциклопедия: Калининградская область в мире

Ваша реклама

ТУТ

Меню



Новый блокetrf

wted


Главная » Статьи » Все статьи » ВИЭ

Залесье: молочная река

 

Молочная река 19.02.2014

Молочная река

Юрий ПОЧТАМЦЕВ

Полесский район возвращает свою былую животноводческую славу. Выбор «молочки» на рынках области самый разнообразный: товары из Литвы, Польши, Беларуси буквально расталкивают «локтями» друг друга на витринах. Но молочные продукты, изготовленные в регионе на основе собственного сырья, не залёживаются в магазинах. Продажа идёт по законам истинного рынка: покупатель «голосует» кошельком за высококачественный товар, и голосов «за» нашему продукту с каждым днём становится всё больше и больше.

Местные товаропроизводители молочной продукции адекватно реагируют на возрастающую реализацию своих товаров: они наращивают производственные мощности. Один из таких ярких примеров – новый животноводческий комплекс ООО «Залесье Агро» в посёлке Октябрьском Полесского района. Предприятие создано в июне 2013 года при поддержке областного правительства в рамках региональной целевой программы «Развитие молочного скотоводства в Калининградской области на 2014-2016 годы». Сегодня «Залесье Агро» вышло на финишную прямую в становлении комплекса и через считанные недели начнёт функционировать в промышленном режиме. Ещё не в полную мощность, но постоянно увеличивая объёмы. 

- Вскоре после создания агропредприятия ежемесячно из Германии завозилось по 300 коров нетелей голштинской породы, - рассказывает руководитель проекта ООО «Залесье Агро» Нухтар Курбанов. - К настоящему времени у нас содержится 1005 голов. Восемьдесят коров отелились и дают надои молока в пределах 20 литров с одной коровы. Ещё 500 коров ожидают своего пути в Калининградскую область (сейчас они в Германии находятся на карантине), и к началу марта мы их здесь примем. 

На полную производственную мощность агрокомпания планирует выйти в 2015 году, что составит в среднем 57 тонн в сутки валового надоя молока. Такие объёмы дают право назвать предприятие крупнейшим производителем молока в районе. А первые шаги были очень скромные.

- Когда мы вошли сюда в качестве инвесторов, то начали с восстановления старой фермы, - вспоминает Роман Уютов, генеральный директор ЗАО «Залесское молоко». – Первое впечатление от увиденного было шоковым: тёмный сарай, кругом грязь, коровы не мычат, а воют. Посередине сарая лежит пучок сена. Животные, закованные в цепи, жадно тянутся к этому корму, но ухватить его могут лишь те, кто стоит ближе к пучку. Вскоре мы привели коровники в надлежащее состояние, поставили импортный доильный аппарат. Надои получали в пределах от четырёхсот граммов до одного литра молока с коровы. Ну что иного можно было ожидать от таких животных?!

Сегодня новый животноводческий комплекс ООО «Залесье Агро» занимает площадь в 20 гектаров. Его инфраструктура имеет всё, что необходимо для полноценного обслуживания крупного рогатого скота и сбора надоев молока. Сама ферма состоит из четырёх крупных коровников, каждый из которых рассчитан на 600 голов беспривязного содержания.

Чистота помещений в коровниках, условия пребывания животных, технология кормления, уборка навоза, система доения в доильном зале – всё это соответствует самым современным требованиям. Большинство процессов автоматизировано, поэтому комплекс обслуживают всего пятнадцать человек. При выходе на полную мощность численность работающих составит не более 30 человек. Как участник региональной целевой программы ООО «Залесье Агро» получило из областного бюджета компенсацию прямых затрат до 20%, что составило 56 млн рублей.

- За границей существует много замечательных животноводческих комплексов, - говорит первый заместитель регионального министра сельского хозяйства Михаил Хованский. – Глядя на них с завистью пятнадцать-десять лет тому назад, я всегда спрашивал себя: «Будет ли у нас когда-нибудь подобное?» И вот, пожалуйста, мы тоже идём в ногу со временем. Но самое удивительное теперь в том, что отдельные наши агропредприятия превосходят заграничные аналоги. И одно из них – «Залесье Агро». Преимущества калининградских животноводческих комплексов признают иностранные аграрии, когда приезжают к нам для обмена опытом. Доходит даже до того, что, глядя на наши достижения, они искренне говорят: «Зачем вы приезжаете к нам за опытом? То, что мы увидели, свидетельствует о том, что теперь нам нужно у вас учиться».

Как считают специалисты, условия молочного производства в Калининградской области становятся ничуть не хуже, чем в странах Евросоюза. Стало очевидно, что целевая региональная программа по развитию молочного скотоводства показала свою эффективность. Её первая и главная итоговая задача – к 2016 году вывести область по молочному производству на уровень продовольственной безопасности. Это значит, что в ассортименте продовольственной продукции первой необходимости 70% каждого наименования товара должно быть собственного производства. В региональном министерстве сельского хозяйства не сомневаются в достижении данного уровня. Сегодня наша «планка» в молочной продукции составляет 60%. 

- Вторая задача этой программы – обеспечить население экологически чистыми продуктами местных производителей, - говорит Михаил Хованский, - при этом по очень доступной цене. И примеры тому люди уже видят на прилавках магазинов. Одним словом, региональная программа в действии и всегда готова поддержать любые здоровые аграрные предложения, независимо от форм собственности.
Калининградская правда
Категория: ВИЭ | Добавил: Степан (06-Сентябрь-2014)
Просмотров: 174 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]