В сентябре и октябре 2013 года состоялись в частных художественных салонах Любека, Гамбурга, Бад-Швартау, Травемюнде и других городах  Шлезвиг-Гольштейна 19 вернисажей художественных, живописных  работ (пейзажи, натюрморты, портреты, живописные панно) и фоторабот Галины Хотинской - германиста, философа, поэта, ученого, литературного критика, пропагандиста русской и мировой культуры. Около 100 произведений разных лет предстали для показа в салонах «Флора», «Эльвира», «Кураж», «Восток». Две работы Галины Хотинской „Серые будни"  участвовали в выставке „Defacto Art" Galerie „Lübecker Museums Nacht", которую посетили за один день 850 человек. Эти две картины Галины Хотинской приняты в постоянную экспозицию этой престижной художественной галереи земли Шлезвиг-Гольштейн.  Одна работа Галины Хотинской допущена к конкурсу и участвует в конкурсе, проводимом советом Любекской ратуши „Каким я вижу Любек в 2030 году" (в рамках известного экологического проекта).

Галина Хотинская - аутодидакт и в живописи, и  в фотоискусстве.

Любовь к прекрасному ей привили бабушка Анна Епифановна - искусная плетельщица вологодских кружев и родители родители – отец (любитель выжигания по дереву) и мать (талантливая вышивальщица натюрмортов и живописных полотен), а также педагоги Саратовского художественного музея имени Радищева - искусствоведы Эмиль Арбитман и Ефим Водонос, лекции которых  она слушала  в музее будучи школьницей. В художественном музее имени Радищева Галина Хотинская работала экскурсоводом с 1966 по 1972 годы. Живописью она интересовалась будучи аспиранткой Московского университета имени М. В. Ломоносова, где слушала лекции академика Гращенкова и великих искусствоведов. Знакомство с замечательными русскими театральными художниками декораторами и сценографистами, скульпторами разбудили в ней желание попробовать себя и этом виде искусства. Три работы Галины Хотинской иллюстрировали её